Osvedčené postupy používania plynových pecí na pizzu

Plynová pec na pizzuUkázalo sa, že sú spoločným znakom pre profesionálnych kuchárov aj domácich kuchárov vďaka ich jednoduchosti používania, efektivite v rýchlosti a hlavne tomu, ako dobre varia pizzu. Spoliehajú sa na plyn ako hlavný zdroj regulácie tepla. Plynové pece na pizzu majú skvelú funkčnosť, ktorá pri ideálnom použití môže priniesť vynikajúce výsledky, preto je nevyhnutné jednotku správne používať. 

Väčšina plynových pecí na pizzu odporúča určité vetranie, takže na to pamätajte. Okrem toho je potrebné zdôrazniť, že pokyny rúry, ako zapáliť a udržiavať primerané množstvo prietoku plynu na podporu plameňa bez rizika vzplanutia. 

Nezabudnite počkať, kým sa rúra predhreje. Dobrá kôrka a rovnomerná textúra pizze sú najlepšou kombináciou. Na ešte väčšie zlepšenie kvality kôrky sa odporúča použitie kameňa na pizzu alebo zirkónovej ocele.

Aby pečená pizza dosiahla správnu textúru, je veľmi dôležité sledovať, ako sa pizza varí. Uistite sa, že pizzu počas varenia kontrolujete, a v prípade potreby ju otočte, aby rovnomerne zhnedla. Keď sa syr roztopí a začne bublať a kôrka dosiahne zlatohnedú farbu, je čas pizzu vybrať z rúry.

Luoqi Appliance má veľa plynových pecí na pizzu vhodných pre rôzne kategórie používateľov od jednoduchého domáceho výrobcu pizze až po zaneprázdneného majiteľa pizzerie. Jedným z našich najobľúbenejších produktov je 14" plynová rúra na pizzu LQ-P300. Vďaka svojim kompaktným rozmerom sa pec na pizzu ľahko používa a poskytuje rýchly ohrev, čo pomáha udržiavať kvalitu. Ak chcete chuť pizze, ktorá má dymovú príchuť, 14"LQ-P301 Drevená peletová pec na pizzu je pre vás tou najlepšou voľbou.

Oceňujeme kvalitu a výkon našich plynových pecí na pizzu a zabezpečujeme, aby všetky jednotky vydržali skúšku času. Či už ide o prípravu pizze doma alebo spoľahlivú rúru na obchodné účely, Luoqi Appliance má pre vás riešenie. S našimi plynovými pecami na pizzu môžete mať dokonale uvarenú pizzu priamo vo vašej kuchyni.